Мучился с курицей
Малята, пошел княженику собирать в 11 часов. Солнце палило так, что дойдя до Утиного озера я понял - душа поэта солнцепека не вынесет и вернулся домой ни с чем. В Пахачах как солнце не палит жары нет, бо дует холодный бриз с сопок, однако из-за яркого солнца я не видел ягоды.
Народ в воскресение пасется в тундре, токмо работники Корякэнерго без выходных с утра до вечера вджобывают на теплотрассе. Экструдерщики паяют пластиковые трубы, плотники утепляют и сколачивают короб.
Решил запечь куру-матку. Белые люди запекают в духовке, микроволновке, на гриле. Нищеброды колхозят на сковородке. Приступив к расчлененке, понял, что кура еще не растаяла. Кое-как отрезал крылья, окорока, грудку оставил таять дальше. Порезал окорочки и крылья по суставам и начал заворачивать их в пергамент. Получилось некрасиво. Забил курой в пергаменте сковородку, накрыл крышкой и поставил на двойку. Жарил с двух сторон по 15 минут. Снял развернул – кура дала сок с кровью, но не прожарилась. Выкинул старый пергамент, завернул в новый, снова намучился бо ширина пергамента маленькая. Второй раз плитку включил на тройку и жарил по 10 минут с каждой стороны. На этот раз окорока пропеклись, а крылья местами подгорели. На вкус напоминает гриль, но не пропекшийся. На гарнир сварил макорошки. Овощи у меня не было, а так как ягоду я не собрал то и на десерт ничего не было.
В шестом часу погреб за ягодой. На Пахачи наполз туман, сразу похолодало. Набрал в сумерках шейкер.
Если имеете финансовую возможность пришлите лекарства или деньги на их приобретение:
Аспирин Кардио 100 мг 98 таблеток.
Кортексин 10 мг. 10 инъекций
Вазилип Симвастатин или Симвор 10 мг. 3 уп.
Эналаприл 20 мг 2 уп.
Пантенол 1 уп
Туфли трековые 47 размер.
Пожертвуйте исправный фотоаппарат или смартфон с хорошей камерой для фотографий Пахачей.
Реквизиты в описании.
688820 Камчатский край село Пахачи ул. Морская д. 20 кв. 10
на карту Сбербанка 4274 3200 2596 4779
на номер МТС 89147893523
на Яндекс-кошелек 410012707988992
мой Телеграм https://t.me/golubov2
ВКонтакте https://vk.com/club20456180
Бастион https://bastyon.com/purga
twitter https://twitter.com/688820
#Камчатка #Пахачи #княженика #курица #теплотрасса
Малята, пошел княженику собирать в 11 часов. Солнце палило так, что дойдя до Утиного озера я понял - душа поэта солнцепека не вынесет и вернулся домой ни с чем. В Пахачах как солнце не палит жары нет, бо дует холодный бриз с сопок, однако из-за яркого солнца я не видел ягоды.
Народ в воскресение пасется в тундре, токмо работники Корякэнерго без выходных с утра до вечера вджобывают на теплотрассе. Экструдерщики паяют пластиковые трубы, плотники утепляют и сколачивают короб.
Решил запечь куру-матку. Белые люди запекают в духовке, микроволновке, на гриле. Нищеброды колхозят на сковородке. Приступив к расчлененке, понял, что кура еще не растаяла. Кое-как отрезал крылья, окорока, грудку оставил таять дальше. Порезал окорочки и крылья по суставам и начал заворачивать их в пергамент. Получилось некрасиво. Забил курой в пергаменте сковородку, накрыл крышкой и поставил на двойку. Жарил с двух сторон по 15 минут. Снял развернул – кура дала сок с кровью, но не прожарилась. Выкинул старый пергамент, завернул в новый, снова намучился бо ширина пергамента маленькая. Второй раз плитку включил на тройку и жарил по 10 минут с каждой стороны. На этот раз окорока пропеклись, а крылья местами подгорели. На вкус напоминает гриль, но не пропекшийся. На гарнир сварил макорошки. Овощи у меня не было, а так как ягоду я не собрал то и на десерт ничего не было.
В шестом часу погреб за ягодой. На Пахачи наполз туман, сразу похолодало. Набрал в сумерках шейкер.
Если имеете финансовую возможность пришлите лекарства или деньги на их приобретение:
Аспирин Кардио 100 мг 98 таблеток.
Кортексин 10 мг. 10 инъекций
Вазилип Симвастатин или Симвор 10 мг. 3 уп.
Эналаприл 20 мг 2 уп.
Пантенол 1 уп
Туфли трековые 47 размер.
Пожертвуйте исправный фотоаппарат или смартфон с хорошей камерой для фотографий Пахачей.
Реквизиты в описании.
688820 Камчатский край село Пахачи ул. Морская д. 20 кв. 10
на карту Сбербанка 4274 3200 2596 4779
на номер МТС 89147893523
на Яндекс-кошелек 410012707988992
мой Телеграм https://t.me/golubov2
ВКонтакте https://vk.com/club20456180
Бастион https://bastyon.com/purga
twitter https://twitter.com/688820
#Камчатка #Пахачи #княженика #курица #теплотрасса